5 Peynirli Patlıcan Mezesi, damakta iz bırakan zengin aromasıyla sofraların yıldızı olmaya aday bir lezzet şölenidir. Közlenmiş patlıcanın o enfes isli tadı, beş farklı peynirin (beyaz peynir, kaşar, mozzarella, tulum ve labne) kremsi dokusuyla buluşarak adeta kusursuz bir uyum yaratır. Her lokmasında hem Anadolu’nun geleneksel meze kültürünü hem de modern mutfağın zarif dokunuşlarını hissettiren bu özel tarif, ister meze tabağında ister ana yemeğin eşlikçisi olarak sunulsun, sofraya karakter ve lezzet katar. Sıcakken uzayan peynirleri, soğukken yoğun kıvamı ile 5 Peynirli Patlıcan Mezesi, “bir kaşık daha” dedirten türden bir lezzet deneyimidir.